中秋烤肉是不是一件很累人的事呢?


麻糬今年中秋烤肉選擇在燒肉店內完成,實在是懶人最佳選擇。因為不用準備食材及生火,吃完拍拍屁股就閃人不用收拾殘局。只是對荷包很傷啦。


野宴也是有附小火鍋,但是只是吃些青菜而已。


說到烤肉當然烤肉醬很重要,店家是提供左邊的日式醬油。而麻糬卻是特調辣豆瓣醬加大蒜。


麻糬拿火鍋醬料來沾烤肉,其實還不錯耶。尤其大蒜可避免一些不好的東西進入體內,造成身體負擔。


霜降豚 豬肉的油花還真多,好像是培根肉。烤起來出一堆油。


雞肉就滿好吃的,不過也是些許的肥。


海鮮類也算新鮮,只是技術要好。不然鱈魚很容易皮肉分離。奶油扇貝麻糬認為還好,蒸的比較好吃。右邊的泰式檸香雞丁大推,吃起來很清爽。而墨西哥辣雞翅則是太小隻,吃不過癮。


店家在換烤肉網的次數上很勤快,只要烤肉網有烤焦就會主動來換。真的很不錯。


所以照片中的烤肉網都很乾淨。


鱈魚翻面很容易皮肉分離,最好單面都烤熟在翻面。


扇貝還是用蒸的好吃。


左上的日式照燒豚比較瘦,吃起來比較沒負擔。右邊的嗆辣芥末小丸子吃起來真的很特別,芥末真的會嗆到人。而下方的墨西哥骨付香腸感覺像是德國脆腸加了根骨頭,外觀新穎口味普通。


連火鍋料也拿出來烤。


墨西哥骨付香腸叫一次就好,吃起來就像脆腸。


左上方是乒乓雞肉丸吃起來也是普通感覺。下方的茴香羊條肉也是還好。


羊肉熟了之後口感是很韌的。


岩鹽烤蝦這要問內人,這東西是她的專門。而地瓜是烤好的,只要烤熱就可以吃了。


地瓜好吃,但是吃多就飽了。不能吃太多。


日式烤麻糬。烤一下就好,很容易焦。


還有干貝可以烤,但是干貝烤熟後就有點韌性。


麻糬起泡就趕快翻面,不然很容易焦掉。其實吃起來普普,嘗鮮即可。


銅鑼燒也可以先烤一下,讓香氣冒出來。


再將冰淇淋鋪上去。


就是銅鑼燒冰淇淋了,當甜點還不錯喔。


再來補介紹店家環境。這是冰沙機,口味不會被調淡。還不錯。


果汁機。


冰淇淋櫃以及小罐汽水隨你用。


烤爐居然是從日本來的。


杯殘狼藉.....


野宴中和連城店
地址       新北市中和區連城路547號
營業時間  午餐 11:30~16:30 晚餐 16:30~24:00
訂位專線  02-2226-0710

平日午餐 $359 晚餐及假日 $429


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