麻糬今天嘴饞,就想到吃牛排解饞。想到前幾天在網路上有人介紹平價牛排,就想說趁機會嘗試看看。今天來到位於板橋新埔捷運站附近小巷的犇頂牛排,來試試看是否真有那麼好吃。
廚房是設在騎樓下。以平價牛排來說,好像也理所當然。
麻糬是下午兩點到的,店內只有一組客人。店內裝潢有稍微用點心,店內也保持乾淨。
店家的菜單,排餐類最低價是130元起跳。
雙併是多加70~80元,麻糬也考慮了雙併。
G+魚、牛+朱。這就是麻糬點的餐點。
平價牛排的調味料就數這幾項,不多也不少。
濃湯、茶、烤土司。烤箱上方還發現一小罐玫瑰鹽。
紅茶過甜,分不出是紅茶還是麥茶。濃湯濃稠且香,應該是加了奶油才有的香味。料很多且實在,而且玉米是一粒粒的呈現。
烤土司有三種醬可塗抹,分別是大蒜、巧克力及草莓。大蒜醬味道偏淡,吃起來沒大蒜味,只有奶油香氣。
雞+魚雙併,看起來很有份量。滿滿的黑胡椒,給的也大方。
牛+豬雙併,看起來份量也不少。但是蘑菇醬稀了些,味道也不足。
所以麻糬就在跟店員要了黑胡椒醬,店家的黑胡椒醬就夠香夠味。
鱈魚排下方還墊了洋蔥去腥味。
雞腿排算是一般大小,肉也夠厚。吃起來很過癮。
豬排兩塊份量也夠多,只是蘑菇醬不夠味。
最右邊那就是牛排。是屬於較厚的牛排,所以面積看起來有點小。
麵條,就屬一般般。增加飽足感用。
牛排,比一般平價牛排厚一點。由於店家的鐵板較厚,所以牛排不要久放。會過熟。
豬排,兩塊的份量算是不錯。不過很多平價牛排的豬排都是兩塊的份量。
麵條因為蘑菇醬不夠味,所以要靠番茄醬級牛排醬增味。後來麻糬就直接淋黑胡椒醬了。
牛排未接觸鐵盤部分還保有七分熟。另外雖為平價牛排,但是牛排的筋不多。吃起來不費力。
鱈魚排小小的,大概是魚比較貴吧? 呵呵。
店家的鐵盤夠厚夠大又夠深,所以吃起來很滿足。但是如果份量不夠多,會很容易給人空虛的感覺。
下午三點半,沒想到店裡居然快客滿了。真是平價當道的時代。
地址:新北市板橋區自由路3號
電話:02-22569281
營業時間:11:00~23:00
檢視較大的地圖
留言列表