颱風天雖然外面風雨暫歇,但是依據颱風天還是乖乖待在家裡比較安全的前提下,還是拿出家中庫存的泡麵來裹腹。今天麻糬要介紹的是台灣菸酒公司推出的花雕雞麵,它是委託維力工廠代工。現在通路不算多,麻糬只在台灣菸酒商店、愛買及家樂福有看到。


與一般有調理包的泡麵比起來,多了一小包花雕料理酒。


麵條是細麵條,但是比一般泡麵相比不容易煮爛。


麻糬喜歡泡麵用煮的。一來確保食材全熟,也不用擔心保麗龍碗的危害。


水快滾時,先加入粉包。


再加入油包。


麻糬不喜歡太濃的酒味,所以先加了料理酒。


再加上麵條煮個1分鐘就好。


關火。可以看到中藥枸杞耶。


麻糬最後才加入料理包。這樣可以降低些麵的溫度,吃的時候就不用吹半天。


料理包內就4小塊雞肉,好像沒辦法讓人有驚豔的感覺。


吃起來有花雕酒的味道,還滿特別的。麵條不像一般泡麵,泡久會爛。雞肉塊有些小失望,是雞胸肉,吃起來有些乾澀。粉包內有枸杞及薑片,吃起來好像蠻養生的。以上就是麻糬颱風天簡單的午餐分享,謝謝觀賞。

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    Joseph 麻糬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()