麻糬在從火車站走到遠東蚵仔煎的途中發現了一家貼爐燒餅店,麻糬最愛貼爐燒餅了。


定眼一看這不是阿國燒餅嗎?看來今天的行程又臨時多了一站。


四種口味,價格算便宜了。麻糬叫了兩個三角餅來解饞。


這燒餅上的白芝麻超多的。燒餅呈細長型,有淡淡的麵粉香及芝麻香。


燒餅咬起來外皮韌內部紮實。蔥花雖然不多,但是每一口都會吃到蔥花。而且蔥花有加鹽水調味,整個燒餅是以麵粉香味取勝。麻糬吃過的貼爐燒餅有三種。一種是麵團及和鹽水的蔥花,這種幾乎靠麵粉香氣取勝。吃起來很清淡。再來就是麵團加蔥花外,還刷上一層鹽水。吃起來除了麵粉的香氣外,鹽味更讓人胃口大開。而且鹽可以消除吃麵粉產生的脹氣,麻糬最愛這一種。最後還有將鹽水加上胡椒粉的重口味燒餅,胡椒味會蓋過麵粉的香氣。喜歡濃厚燒餅味的可以買這一種。

貼爐燒餅的背面會有被爐壁烤的焦香的表皮,這也是貼爐燒餅的特色之一。


像這種平價的貼爐燒餅,不買來吃怎能對的起自己呢?

店址         基隆市仁愛區孝四路23號之1
營業時間   0600~1400
公休日      每月第二第四星期日公休


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