20130210屯京拉麵-8

過年期間麻糬又去品嚐屯京拉麵。
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這次點了麻辣豚骨叉燒拉麵及東京豚骨黃金蛋拉麵。這次一樣有加麵,而且麻辣豚骨叉燒拉麵湯頭選濃湯喔。
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這紅通通地獄般的就是麻辣豚骨叉燒拉麵。
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六片叉燒一片蛋,京蔥筍乾在一塊,海苔小片不豪邁。(╬ ̄皿 ̄)=○( ̄#)3 ̄)現在是在作詩嗎#
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湯頭應該是東京豚骨的湯頭加上辣醬而來。雖然取名麻辣,但是對一般台灣人應該是中小辣。辣味不會讓你辣到喉嚨裡,只會在嘴中感到辣的感覺。含在口中稍微久一點就會嘗到醬油與豚骨融合的味道。加上背脂滑潤口感,適合超重口味的拉麵愛好者。
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筍乾與京蔥。麻糬看到店內的京蔥是先先將蔥絲燙過,去除蔥的辛味。再加上調味而來。
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東京蛋蛋蛋拉麵 ( ̄ε(# ̄)☆╰╮o( ̄皿 ̄///) 不~應該是東京豚骨黃金蛋拉麵。
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這碗的特色就在黃金蛋上,其他的部分就是跟東京豚骨拉麵一樣。黃金蛋的軟嫩及入味程度還OK,建議連湯一起入口會更好吃。
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醬油與豚骨融合的湯頭,加上背脂。一定要點濃湯才夠味啊~~。崩╰(〒皿〒)╯潰
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這次麻糬居然沒將湯喝完,真是對不起店家啊。因為麻糬的滿足已經破表。不過店家的日本店員不見了耶,現在都是台灣店員。只希望口味能保持下去。
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倒是小公主輕鬆將碗見底,還說自己是小鳥胃。(╯-_-)╯╧╧
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    Joseph 麻糬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()