麻糬的一號輔機艙

清明假期有機會來到義式料理古拉爵聚餐，順便記錄一下品嚐的菜色。


這家是位於中和環球購物中心，同層也有其他餐廳。麻糬一行人是還沒開店就到店門口報到了。


店內的風格，說不上來耶。只能說裝潢很不錯吧。




麻糬一行人是坐在這半開放式包廂。


吧台。


簡單的餐具。店內燈光的色溫不適合拍照，後續修圖花了許多時間調色溫。


由於菜單太多樣，所以只提供店家連接。古拉爵菜單


蛤肉巧達湯，還不錯。味道夠濃。


酥皮玉米濃湯，上面的派皮烤的還不錯。


玉米濃湯味道也夠濃好喝，只是裡面的料並沒有想像中的豐富。


開胃菜香煎雞肉佐義大利葡萄醋。這味道很特別，煎過雞肉加上酸酸的義大利葡萄醋。很開胃喔。


另一道開胃菜辣味烤雞翅。味道夠香辣，再加上現擠檸檬汁。刺激口中唾液的產生。


麻糬的主菜奶油鮭魚鮮蝦扁麵，白醬底加了蕃茄及鮭魚。


服務生說要趁熱攪拌，將醬汁拌勻。醬汁很濃綢，可以均勻的附在扁麵上。


扁麵偏軟，吸附味道濃厚的醬汁。由於醬汁中有許多櫻花蝦，所以每一口都能吃到櫻花蝦的鮮味。


以下是其他人的主餐，麻糬也不方便品嚐。所以也沒有評語。
海鮮焗烤斜管麵。


奶油蔬菜焗斜管麵，素食者的選擇。


拿坡里珍珠蝦球焗飯。


蜜桃蘋果漂浮蘇打，酸酸甜甜還不錯喔。裡面還有一小球冰淇淋。


苺果沙沙冰，拍照時居然沒注意吸管～(￣ε(#￣)☆╰╮o(￣皿￣///)


這次吃古拉爵有一點小抱怨是上菜的問題。一桌出菜都是一起出，這點很好。但是吃完了沒人收拾桌面，桌上都是餐具。等要上主菜時才發現沒空間上菜，還要另外找服務生幫忙收。這是個缺點。

中和環球店

訂位專線：02-7731-3375

地址：新北市中和區中山路3段122號4樓 

營業時間： 11：00～23：30

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