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位於会津宮下駅前的双葉食堂是麻糬享用午餐的地方。當初在食べログ搜尋時,宮下地區的資訊很少。只有這家有些照片及食記可以參考,所以也就選擇了這一家食堂解決午餐。麻糬對這家食堂的評價是:真是太好啦。
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食堂內空間其實不大,人多也需要併桌。牆上有毛筆寫的部分菜單,價位看起來普通。實際上是物超所值。門口有台冰水機,可自行取用。
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食堂的全部菜單,有沒有隱藏版麻糬也不知道。但是每一道都是拿手菜。
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打星號的是店家推薦。麻糬最後叫了カレー焼きそば(咖哩炒麵850円)及味噌ラーメン(味噌拉麵700円)。
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日本的免洗筷大多是木頭製,而且沒有塑膠套。店家的調味有醬油、黑胡椒跟七味粉。
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食堂的一角。
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食堂所用的大蔥。
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這是咖哩炒麵喔,不是咖哩飯。飯是食堂怕客人吃不飽,所以都會加一小碗飯。這份量是很大的,所以麻糬在前面才說物超所值。
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店家用西洋芹葉及福神漬裝飾,讓整盤炒麵看起來多些點綴。
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整盤炒麵都被咖哩覆蓋住。咖哩雖然是用業務用咖哩塊,但是味道有再調整過。變的更好吃。馬鈴薯煮到半化,而且裡面的豬肉片也不少。
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而咖哩下面的炒麵更是一絕。煮過的蕎麥麵條加上肉絲、豆芽菜、高麗菜一起炒,調味只用醬油醬汁類。單吃就很有醬油香氣,配上上面的咖哩更是好吃的不得了。蕎麥麵條吃起來很有揉捻出的筋性,也就是所謂的彈牙啦。店家的白飯是用新米,Q軟好吃。這樣的大份量由於太好吃了,所以麻糬全部吃光。吃完之後也不會覺得身體有何負擔,因為店家所用食材天然無化學調味。
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小公主的咖哩拉麵,原本是味噌拉麵。但是店家搞錯了。不過這碗麵也是超大超好吃的。
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食堂的餐點份量真的很大。一旁的工人還叫了大盛的炒麵,更是滿到尖起來。
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拉麵的麵條也是用蕎麥麵,咖哩加上清高湯成為濃郁的湯頭。配上咖哩料、豆芽菜、菇類及西洋芹。吃起來真是豪爽。
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對於美食麻糬當然要奉上杯殘狼籍的感謝。
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ごちそうさま!
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麻糬真是愛這種鄉下地區的小食堂,美味又超值。另外大概是很少遇到有外國人來食堂吃飯,麻糬吃飯時還吸引小朋友來觀看。麻糬長的跟日本人也沒啥不同啊?只是日文爛的要命,但是對那些小朋友來說日文講的很爛的人很少見吧?
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店名:双葉食堂

地址:福島県大沼郡三島町宮下宮下209

営業時間:10:00~19:00

 

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麻糬的一號輔機艙

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