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週五晚上與公司同事一同到吃飯聊八卦,就選擇這家剛開幕沒多久的串燒店。這家店門口還有兩個吧台位置,這位置很容易讓客人吃完不付錢就落跑吧?( ′∀`)σ≡σ☆))Д′)(應該只有我會這樣想)
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店內不會很大,但是人手大約有四~五位。店家上菜超快的,不過我們吃的也很慢。所以整桌子都是菜。
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吧台區,座位與工作區有玻璃隔著。隔離了油煙,但沒有隔離與客人的互動。不過少了油煙味,好像也少了些清切感?
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面壁思過區(大誤)。應該說店內雖然小,但是規劃得很寬敞。並沒有為了多幾個位置而讓店內變的很擁擠。
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四人座位。
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桌上的毛豆是店家招待的。點菜就在點菜單上劃正字就可以了。不過可以建議店家可以在點菜上加一下價錢,這樣大家都方便。
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店家的菜單,價格來說一般。這裡大多是吃氣氛及喝酒為目的,要吃飽請多點兩個飯糰。
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首先上來的是同事的北海道金牌啤酒(100元),整個杯子也先拿去冷凍。這樣是最棒的作法。店家也招待我們一杯Orion沖繩生啤酒,店家給的小玻璃杯也是經過冷凍過的。這樣喝生啤酒真的很爽、很順口。(未成年請勿飲酒!酒後不開車!)
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麻糬等一下要開捷運回家(誤),所以只點了可爾必思(40元)。
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香酥雞軟骨(70元),如果再脆一點再鹹一點點就很好吃了。然後七味粉弱了一點。
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杏鮑菇(35元),很多汁。不過麻糬都會去沾鹽巴。
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豚肩小排(60元),肉很緊實。吃起來很不錯。
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松阪豬肉(65元)。配上店家的蔥花洋蔥末,很清爽又不失風味。
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香菇(35元),比杏鮑菇多了些香氣。
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豬五花(60元)。表皮有些脆度,配上鹽巴解些油膩。
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鹽燒雞腿肉(80元),先炸再烤的雞腿肉。同樣是清爽取向,麻糬下次會試試看醬燒口味。
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雞皮(40元),同樣是先炸再烤。不過就有些失敗,因為雞皮不酥脆,雞皮油脂沒有逼出來。另外雞皮選醬燒可能會比較好。
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烤馬鈴薯(60元),請多沾些鹽巴。麻糬會點這道菜還以為是烤整顆馬鈴薯加奶油呢。(σ゚∀゚)σ゚∀゚)σ
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烤秋刀魚(80元),這道菜最好吃。秋刀魚雖然還有些魚刺,不過烤的火侯及調味都不錯。而且沒有內臟部位的苦味,醃製的鹹度也不錯。
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蔥段培根捲(80元),口味偏清淡。不過這樣反而才吃得出培根本身的鹹香,及蔥段的甜味。
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花枝丸(60元),同樣是先炸後烤。
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無骨雞塊(80元)。雞肉肉汁豐富,肉質軟嫩。一定要配上那一小陀的蜂蜜芥末沙拉醬,酸甜好吃。
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最後吃不飽時就加點的烤飯糰(各50元)。前面是鮭魚烤飯糰,比較有味道些。表皮烤得酥酥的,還不錯吃。
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這是起司烤飯糰。起司味不會很濃,所以還吃的到海苔末的味道。表皮同樣烤得酥酥的,只是味道比較清淡。
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那一晚兩人就噴掉1150元(還不包含店家招待的部分)。下次有人要請麻糬吃飯時,麻糬倒是很樂意推薦這一家的。( ′∀`)σ≡σ☆))Д′)(別人付錢你就不客氣啦)
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炭角 串燒

地址:台北士林區劍潭路78號

電話:02 28856696

營業時間:大約下午5點開始…


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