20141231蘇澳無名早餐01

麻糬這次又要介紹蘇澳的傳統早餐,由於店家沒有招牌就姑且稱做無名早餐店吧。
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門口的蒸籠正在蒸肉包,這家的肉包超搶手。而且這家的包子饅頭都是用竹蒸籠蒸熟的,這樣表皮才不會因為過濕而軟掉。
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店內也有保持乾淨。
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價目表,這樣的價格很便宜耶。
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揉麵團的地方,現場揉給你看喔。
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店家正在烤花生米,應該是準備磨米漿用的。而桌上正在包下一籠的菜包。
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首先上來的是鹹豆漿(20元)。麻糬第一次喝鹹豆漿,感覺很奇妙。說不出好不好喝,只知道不會太油膩。
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再來是蛋餅(20元)。店家自己泡的蒜頭醬油好棒,配這種麵粉糊蛋餅完全對味。
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但是店家的甜辣醬更不可放過,這可是連肉包都要加的好物。
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蒜頭醬油好吃,加了甜辣醬更好吃。
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現在這種用麵粉糊的厚皮蛋餅不多見了,而店家的蒜頭醬油及甜辣醬讓這種蛋餅更好吃。而且飽足感十足。
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店家的秘密武器,用絞肉機來揉麵團。好可惜,當天肉包要等20分鐘。
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來蘇澳別錯過這家無名早餐店喔。
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地址:蘇澳鎮中山路 165-3號  蘇澳建生醫院對面

營業時間:06:00~09:30


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