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如標題所示。過年嘛,總是要討些喜氣才行。所以呢麻糬就跑去吃福勝亭日式豬排招招喜氣。為何要吃炸豬排呢?因為豬排(豚カツ TonKaTsu)的後面兩個音與勝利的日文(勝つ KaTsu)發音相同,所以以吃豬排來討個吉利。
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環球店還是人多到要排隊,看起來日式豬排快變成平民美食了嗎?
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店內布置普通,但是感覺很明亮寬暢。用餐起來除了會與背後的客人背靠背外,其他用餐沒什麼不便。
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桌上的醬料分別為豬排醬(有分甘辛兩種口味),及沾高麗菜的和風醬及柚子醬。
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店內的飲料可以買杯子來個無限暢飲,不過一般是不太需要啦。
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因為有免費的檸檬水及白開水可免費飲用。
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由於麻糬是點雙人套餐,所以有包含飲料。
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白飯與味增湯也是自助吃到飽。
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這是開運豬排定食,開運勝利的好兆頭。
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豬排雖然不是很大,但是肉夠厚。麵包粉外皮炸的酥脆。
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剖面有比一般豬排厚。
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味噌豬排定食。
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豬排上淋上了味噌醬,吃起來鹹鹹甜甜的。醬汁內不知是加了蘿蔔乾還是什麼的?
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豬排厚度也是夠厚的。只是醬汁會軟化麵包粉外皮,所以上菜後要稱熱吃。
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高麗菜絲新鮮酥脆,要加上酸酸的和風醬。高麗菜絲也是可以免費加的喔。
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定食所附上的白飯,灑了一些海苔粉及芝麻。
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味噌湯料很多。
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小菜蘿蔔乾。
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套餐還多一份黃金脆薯。薯條外層有裹粉,所以吃起來外皮酥脆。值得推薦。
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完食~
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店外還有現做的豬排三明治。
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附上31號晚上新北市政府周邊的燈景。
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