20160228南國泰緬小吃07

前些日子麻糬前往中和烘爐地拜拜,離開時已接近晚餐時間。就順道在山下的華新街尋找泰緬風味餐廳。而這家南國風味泰緬小吃算是在地知名的店家了,之前也曾鎖定過這家,但是沒提出勇氣走進去。今天吃完之後發現,當初為何不走進來吃呢?超好吃的呢!
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牆壁上除了中文菜單外,另外還有麻糬看不懂的外語菜單。吧台上擺的一罐罐的是香辣的緬甸蝦鬆,等一下的印度飯也會有。
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桌上的菜單就有寫價格了,算是小貴的價格。但是考量異國風味的價格,再加上真的合麻糬的口味。就覺得不算貴了,偶而吃吃還能接受。今天點了印度飯‧雞、叉燒麵、涼拌大薄片。
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印度飯‧雞(110元)這份套餐有咖哩雞腿薑黃飯+泡菜+緬甸蝦鬆及青菜。另外還有附上還不錯的湯。
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咖哩雞腿薑黃飯。上面的咖哩與一般咖哩不同,老板說是蔬菜咖哩。味道雖然沒有一般咖哩那麼香,但是另有一番滋味。配上雞腿及薑黃飯很對味。
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與一般咖哩不同的蔬菜咖哩,配上軟嫩的雞腿。雞腿軟嫩但是不會有生的感覺,雞腿是全熟的。而且雞腿油嫩夠味,吃起來不會過油而噁心。而薑黃飯就感覺有些普普,算是中規中矩吧?
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緬甸蝦鬆。麻糬原以為是辣椒油渣之類的調味料,後來才知這是緬甸的蝦鬆。吃起來很香很辣很過癮。
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泡菜。夠酸夠入味的泡菜,而且高麗菜還保有脆度。
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印度飯一般吃法就是咖哩+雞腿肉+薑黃飯,要夠味一點就是加上一些香辣的緬甸蝦鬆。
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麻糬覺得最好吃的是咖哩+雞腿肉+薑黃飯+蝦鬆+泡菜。這樣超好吃的啦!另外這張圖也可以看見後面的軟嫩的雞腿是全熟沒帶血的,表示料理功夫不錯。
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涼拌大薄片(120元)這是小辣口味的大薄片。
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豬頭皮片的厚度不錯,吃起來有口感。調味也很夠味,吃起來真的不錯吃。
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小公主的叉燒麵(60元)。
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看的出來叉燒是自己做的,加上一些油香及醋酸醬香的調味就是一碗叉燒麵。簡單說就是福州乾麵的加強版。另外麵條吃起來很有口感喔,不會軟軟的。
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吃起來還不錯,只是感覺有些小貴。
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下面就是麻糬與小公主的晚餐。
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最後是用一掃而空來表示對老闆的敬意。
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地址:新北市中和區忠孝街1巷43號

電話:(02)89433275 (02)29417654

營業時間:週一至週五 早上九點~晚上九點 下午三點~五點休息
                 週六、日  早上九點~晚上九點
                 週二公休


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麻糬的一號輔機艙

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