close
麻糬第二次來這家位於龍岡市場的無名雲南米干店了。一如往常。假日龍岡市場停車場車多不好停車，米干店人多要等空位。
人真的很多，還好麻糬在角落看到有對情侶快要吃完了。麻糬就站在旁邊等人吃完，在這種店，不這樣可是沒有位置可坐呢。
桌上簡單的調味料，一般會加辣椒乾。
小菜大薄片(60元)。
還好，就這樣而已。份量有點少，醬汁也太多了點。
大薄片有吃過就好。
小碗米干全加(65元)，也就是豬肝、肉及蛋都要的意思。
豬肝熟的剛好，不老不生。肉片也是不會過熟。但是湯頭好像沒有以前濃郁，像是肉燥的肉末也放得比以前少。
米干到是和以前一樣，吃起來帶有些嚼勁。
細米粉加豬肝(50元)，米粉喔不是米線。
湯裡面放了不少薑絲，應該是去腥味用的吧?
就像是新竹米粉。不過雲南不是吃米線嗎?這一點麻糬也想不通耶。
忠貞市場雲南米干
地址： 桃園縣中壢市前龍街38號(忠貞市場內)
全站熱搜
留言列表
麻糬去旅遊 (3)