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南投市零售市場內及周遭有許多意麵店,麻糬今天選擇了位於市場內的友德意麵。這家意麵位於市場小巷內,從下圖民權街入口進去比較好找。
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這攤就是友德意麵了。
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攤子雖然小小的,但是旁邊還有用餐空間。而且店員的動作快,東西一下子就上桌了。
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攤子旁的鍋內。
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店家的招牌,價格看起來還算平價。20130112友德意麵-14

菜單。
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這就是南投的意麵。看起來像是陽春細麵,但是煮熟之後口感差很多喔。而且麵條沒有油炸過,吃起來不油。20130112友德意麵-2

店家的滷蛋。
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乾意麵上桌了(小30元)。上面澆了用冬瓜滷出來的肉燥,味道很香喔。20130112友德意麵-6

煮熟的意麵稍微有捲取狀,顏色也稍微偏黃。吃起來有些嚼勁,這就是南投的意麵。20130112友德意麵-11

餛飩乾意麵(小40元)。就是乾意麵加餛飩。20130112友德意麵-5

餛飩皮看起來不透明,看不到內餡。20130112友德意麵-9

咬下去果然皮很厚,肉餡只有薄薄的一層。所以餛飩只是一般厚皮餛飩。20130112友德意麵-8

滷油豆腐(10元)及滷蛋(5元)。小菜部分算是便宜,現在台北的滷蛋幾乎是10元起跳。20130112友德意麵-4

在中部地區常看到的蕃姜醬。有點像是甜辣醬,但甜味少一些。
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滷蛋有入味,但是是用肉燥滷出來的,所以醬油味比較少。20130112友德意麵-13

又解決一餐了。南投的意麵還不錯吃喔,下次有機會再去試試別家。20130112友德意麵-15

市場內及週圍也有不少製麵廠,有興趣的可以買一些回家煮喔。20130112友德意麵-18

在市場附近還有個文化園區,是個日治時代的武德殿改裝而成。20130112友德意麵-21

在中山街上看到一家麵店,都是當地的顧客。應該是隱藏版在美食喔。20130112友德意麵-19  

地址:南投縣南投市南投里民權街143巷2號

電話:(049)2238021

營業時間:0630~1830


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