麻糬的一號輔機艙

麻糬吃完文昌街炸醬麵後，轉個彎又到西後街吃肉羹。店家的招牌老到已經看不見"第一"兩個字了。


很傳統的麵攤，跟文昌街炸醬麵一樣堆了很多碗。


後方是肉燥、筍絲還有油豆腐。


這家客人來客數大約五成，不過看得出是本地人居多。所以最多只是口味不合，採雷的機會很小。


價目表。
 

桌上的調味料。話說宜蘭的辣椒醬怎麼都那麼像啊？


魯肉飯（小 20元）。


看起來好像肉燥，肉絞的很細。油亮亮的淋在飯上。
 

吃起來還不錯，味道很適合麻糬。加些胡椒會更香。不過當天的飯煮的有點軟爛，口感差了一些。


肉羹(小 40元）。


羹湯很濃稠，不過快吃完時就變水水的。羹湯沒有加上蛋花，但是加了些酸菜，吃起來有一點酸菜的酸味。再加上烏醋的酸，吃起來比較不會膩。


店家的肉羹可是用肉條去做的，跟一般的肉羹不同。麻糬認為這種肉羹才好吃。而且店家選的肉都是瘦肉，但是吃起來不會過硬。數量也不少，吃起來很過癮。


筍絲（小 15元）。筍絲還算蠻有味道的。只是油亮油亮的，吃起來有點膩。吃完之後麻糬的味精症候群又發作了，看來店家的羹湯可能加了味精。
 

地址：宜蘭市西後街21號
 
檢視較大的地圖