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麻糬第三次來拜訪南崁這家帶給人幸福的拉麵店。之前老闆裝修店面,最近才重新開張。今天週日,才11點多就排了好長的隊伍。
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其實店面還沒完全裝潢好,所以平日還在施工。老闆把店面裝潢的很漂亮,頗有西式餐廳的感覺。
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老闆也將這穿廊的空間粉刷過了。
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老闆今天忙碌的煮好每一碗麵。
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將麵條抓鬆後下鍋,是避免麵條受熱不均的動作之一。
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就如同繪馬上所寫的:絕對合格!
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其他店員為煮好的拉麵加上配菜。
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然後就成了一碗帶給人幸福的拉麵。
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拉麵依舊帶有味增的氣味,比較像是味增拉麵的感覺。最重要的是售價50元的堅持啊。
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必點的炸雞也是有的喔。
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今天的炸雞有些小失望,肉汁不見了。變成一般的炸雞,但也很好吃啦。麻糬偷喵對面的炸雞,發現別人的炸雞依然多汁。所以這只以意外結案。
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今天沒坐在屋台前,坐在店內。所以可以拍到老闆甩麵的精彩連續畫面。
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老闆的FB:周業永

營業時間 :六、日 中午11:00~13:30 晚上17:00~19:30(週五暫時沒有營業)

店家地址 :桃園縣蘆竹鄉立仁街21巷14號(南農市場內)

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麻糬的一號輔機艙

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