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麻糬在現在這家公司,累積了不少新光三越禮券。(可不可以改發現金?)消化禮券時剛好碰到日本食品展,逛了一圈後就選了這家來自福島的章魚燒老店。
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一般人提到章魚燒會想到大阪,所以福島的章魚燒不知有何特色?總之就買來試試看吧。
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現場是一位老闆娘本尊在製作章魚燒。料很多,看起來很好吃的樣子。烤台前是蔥及紅姜,而章魚塊在最右邊被擋住了。
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麻糬當場買了一盒(150元)。醬料不是當場刷上去的,是另外給一小包醬料包。
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一盒內有10粒章魚燒,沒有海苔粉也沒有美乃滋。不過表面不會像台式章魚燒油亮油亮的。
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打開醬料包給他淋上去,瞬時聞到一股酸醬油味。令人胃口大開。
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章魚燒表面偏軟,內部成糊狀。與台式章魚燒有點不一樣。而偏酸的醬料雖然味道沒有那麼多樣性,但是確實將食材的味道表現出來。
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最後老闆還親自寫上對的台灣感謝。
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虎屋多幸兵衛原來以來參展多次了。
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日本的廣告紙。上網查了一下,在日本的售價是八顆540円。台灣民眾賺到了耶。
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又看到一家熟悉的店,就是位於築地場外市場的松露玉子燒。好還念啊~
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接下來台南與高雄的民眾還有機會吃到喔!!

新光三越 台南西門店  日本物産展 11/13~11/26

新光三越 高雄左営店  日本物産展 11/29~12/12

 

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