[台北]內湖路737巷炸烤之家

吃完豬血糕後，麻糬又尋找下一個目標。突然發現現在還看到鮮芋仙的招牌耶。

結果就選在豬血糕隔壁的炸烤之家，麻糬承認是被攤子上的資訊所吸引上門的。因為這年頭好像資訊變的比好吃重要多了。

雞皮，有先過油。但是麻糬沒叫，因為雞皮一定要炸到酥脆才好吃。

雞腸耶，麻糬還沒叫過。就選你再加上個炸雞排。

店家的雞排片的算薄了，表面在裹上乾粉。店家裹粉後有靜置反潮，這樣才不會皮肉分離。

而炸雞排與烤雞排相差五元。

炸好的雞排刷上醬汁，灑上芝麻後再烤一下下就好了。

店家的油夠多，火夠大，而且一次炸4～5片雞排。看起來很像豪大的模式。

恩吃完之後麻糬覺得有點傷心，也許應該叫烤雞排的。雞排是炸的剛剛好，以乾粉雞排來說算嫩了。還保有些肉汁。不過胡椒粉就不是那麼好。不但味道很淡，而且加了不少味精類的調味。

這雞腸更是慘。胡椒粉沒味道，吃起來都是腸子味。火候也不夠，雞腸吃起來還軟軟的。麻糬應該多收集些資訊後再做決定的。

麻糬後來看到這家越南法國麵包。雖然60元一個，但是麵包裡面的料塞的滿滿的。看起來也不錯。